Tradisi Budaya Jawa Pada Kuliner Tumpeng

Jawa mengenal tradisi Kenduri, dalam tradisi tersebut, tumpeng disajikan sebelum digelar pembacaan Al Quran. Tujuannya ialah memohon pertolongan kepada Yang Maha Esa agar kita mendapat pertolongan dan terhindarkan dari keburukan, serta memperoleh kemuliaan dalam perjalanan.

Dalam tradisi kenduri, tumpeng juga mengandung doa serta rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan hasil panen dan berkah lainnya.

Bahkan Keraton Yogyakarta masih mengadakan upacara grebeg yang berciri khas mengeluarkan gunungan untuk memperingati hari-hari tertentu.

Upacara gunungan atau grebeg menjadi ciri khas utama perayaan sekaten di Yogyakarta. Grebeg Keraton merupakan upacara adat sebagai simbol kekucah dalem, yakni simbol kemurahan hati raja kepada kawulanya. Raja digambarkan sebagai sosok yang mengayomi, mengayemi, dan mengenyangkan kawulanya.

Tradisi ini diadakan tiga kali dalam setahun, yakni grebeg syawal sebagai bentuk ungkapan syukur telah melampaui bulan puasa, kemudian grebeg maulud diadakan untuk memperingati hari kelahiran Nabi Muhammad SAW, dan grebeg besar diselenggarakan untuk merayakan Idul Adha.

Dalam upacara grebeg identik dengan kemunculan gunungan yang ditancapi dengan berbagai makanan dan hasil bumi yang disusun menyerupai gunung. Gunungan ini merupakan simbol dari kemakmuran Keraton Yogyakarta. Gunungan di penghujung upacara grebeg akan dibagikan kepada rakyat dan bahkan dalam beberapa kesempatan rakyat sendiri yang merayahnya atau mengambilnya sendiri secara berebutan.

Upacara grebeg memiliki makna filosofi tersendiri, singkatnya begini grebeg berasal dari kata “gumrebeg” yang berarti riuh dan ramai. Upacara grebeg menggambarkan pada saat grebeg, suasana yang terjadi di sekeliling ialah keramaian, orang-orang bersuka cita, riuh, dan masyarakat memenuhi alun-alun utara Yogyakarta.

 Demikian ulasan sekilas artikel, semoga membawa banyak manfaat buat para pembaca. Kami menyediakan paket prasmanan rumah dan gedung, menu special joglo dangubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak,coffee break,  Info selengkapnya bisa hubungi Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage - Aloha Sidoarjo (Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa,
0857.0601.2354 & 0851.0327.9354